A gyerekeim meglepetése

Az én családom egy igazi vidéki származású nagycsaládnak mondható, hiszen a férjem és én is egy kicsike faluban nőttünk fel, és ahogy összekötöttük az életünket át is szárnyaltunk a nagyvárosi életből a vidéki, falusi élet felé, mert nem szerettük volna, hogy ha a gyerekeink kimaradnak a vidéki élet szépségeiből és a lehetőségeiből. Azért én tudom, tapasztaltam, hogy egyáltalán nem mindegy, hogy egy kisgyerek számára egy egész kert áll rendelkezésre ahol játszani tud és rohangálni, vagy csak egy nagyobb terasz a nagyváros közepén, ahová néha-néha ki tud menni egy kicsit játszani vagy levegőzni. Persze ehhez mérten mi nagyon odafigyelünk a minőségre, de igazi falusi ételeket szoktunk fogyasztani, és azt kell mondjam, hogy soha semmilyen problémánk nem volt emiatt. Én azt gondolom, hogy a hangsúly a minőségen van. Én arra tényleg nagyon odafigyelek, hogy mit milyen minőségben és hol vásárolok, ez tény. Azon túl a pörkölttől a kovászos fehér kenyéren keresztül persze nálunk minden megtalálható a konyhában.

Azért mostanság a gyerekeim igazán nagy meglepetést tudnak néhány dolog tekintetében okozni számunkra, és mivel ez évben megvolt az első külföldi közös nyaralásunk is, ahol sikerült a tenger gyümölcsei ízvilágával megismertetni őket, az étkezés terén is tudnak meglepetéseket okozni, hiszen elkezdték kérdezgetni, hogy mikor lesz vacsorára például tintahal. Mondanom sem kell, hogy másra sem vágytam még, csak hogy három gyerek, a munkám és a mindennapi teendők mellett még megtanuljak tintahal ételeket főzni, de hát a gyerekekért az ember mindent megtesz, így megtanultam, és ma már az egyik kuriózum az asztalunkon amit minden hónapban legalább kétszer elkészítek, az a tintahalas ételek valamelyike. Persze ehhez is megfelelő alapanyag szükséges, amit az egyik étterem tulajdonos ismerősünk javaslatára csak és kizárólag az oceanfood.hu oldaláról rendelek meg, és még eddig egyetlen egyszer sem volt belőle kellemetlenségem vagy problémám. Tökéletesen meg vagyok velük elégedve csakúgy mint az árujuk minőségével, és csak javasolni tudom mindenkinek, hogy ha be akarja vonni a család étkezésébe a tengeri herkentyűk ízvilágát, mindenképpen innen rendeljen alapanyagot, mert nem fogja megbánni.